前回ご紹介したべジブロスを使用して
野菜のうまみが溶け込んだ
☆キーマカレー☆
を製作しました。
![](https://www.3rai.jp/wp/wp-content/uploads/2022/10/ki-makare--169x300.jpeg)
ワークスタイル未来Aでは
フードロス対策の一環として、
給食で使用しない野菜の一部を
美味しい具材として活用しています。
ですので季節やその時々で具材は変わります☆
![](https://www.3rai.jp/wp/wp-content/uploads/2022/10/3e467d744a536d030278db5ab7809fb0-249x300.png)
野菜のうまみが溶け込んで
とっても具だくさん
味は少しピリ辛スパイシー
♡大人のキーマカレー♡になっています。
今回は!!
長ねぎ・人参皮・ブロッコリー・しいたけ軸・エリンギ等を使用したキーマカレーです。
もちろんお肉も入っています(合いびき肉)
毎回どのような食材が入っているかはお楽しみ!!
![](https://www.3rai.jp/wp/wp-content/uploads/2022/10/A.png)
生活支援員 細永